微微｜旅途

在紐西蘭的皇后鎮相遇，CNN評選最美味的漢堡。都來了當然要來吃吃看，到底是什麼滋味囉

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看看標誌，這家店從2000年開始，

不算歷史悠久的老字號，究竟是什麼好味道，快速累積知名度跟人氣呢！

店內是採自助式點餐，依照櫃台排隊，可以看出隊伍都排到門外，

儘管當天下雨，大家還是都乖乖排隊等待。

↑有兩個櫃台可以點餐，也會看到氣泡飲料類的冰箱就在櫃台後下方。

↑完成點餐後，會告知你取餐號碼，接下來只要等上方的螢幕顯示你的號碼，就可以上前取餐囉！

店面不大，小小的店面擠滿了人，櫃檯旁邊就是廚房，可以聞到整家店充滿漢堡排的香味。

↑店內有提供室內位置，但並不多大概十人左右，門口窗台邊大致上有四個位置，戶外也有座位，大部分的人都外帶食用。

↑可以看見牆面上掛著大家大啖美食、店家員工活動和相關報導照片，看這些滿滿的滿足笑容照片，希望等等也能跟照片上的人一樣滿意囉。

發現大家都痴痴地望著廚房或是上方的號碼牌螢幕，希望下一秒自己的號碼就登在上面。

大約十分鐘左右，終於輪到主角「漢堡本人」登場

↑跟一般速食漢堡店相同，都是似牛皮紙袋的顏色，上方大大的印上了店的標誌。

↑我們點了兩個漢堡和洋蔥圈。

第一位選手「Fregburger w/ cheese」，是最典型的漢堡口味，牛肉漢堡排配上番茄、生菜、起司、紅洋蔥，醬則是大蒜蛋黃醬(aioli)。

麵包不是紮實型的，口感比較鬆軟，有一點彈牙的口感，感覺只有稍微烤過內側，不太有任何脆口或焦味。漢堡排不厚，不會吃出明顯的肉質顆粒感，洋蔥跟起司的味道沖淡了肉的油膩感，在配上大蒜蛋黃醬，非常夠味，生菜跟番茄僅是配角，肉佔了整個位置。

二號選手是「Chief Wiggum」，這個口味非常特別，是用豬肚加上生菜、紅洋蔥、番茄和薯餅，配上芥末籽醬及蛋黃醬。

豬肚的肥肉煎的焦焦脆脆，切成塊狀塊狀的夾在裡頭，油脂香氣逼人，洋蔥和芥末醬味道正好解膩，薯餅泥也格外搭。第一次吃到這樣子的漢堡口味，很有特色，一口內滿滿的餡料，讓你猜不吃在吃什麼，卻很協調。

 ↑可以看見切塊狀的豬肚，上頭夾著芥末籽醬，下方的生菜則是夾著蛋黃美乃滋醬

 ↑最後一位選手「Hand-cut onion rings」，手切洋蔥圈。跟外面賣現成磨成泥的洋蔥圈不同，是用現切洋蔥下去炸，所以可以吃到洋蔥的水份跟甜味，雖然有一點油膩的罪過，但很美味哦！

整體來說，

漢堡的部分其實並沒有真的讓我有特別驚喜或是一再回味的感受，

也可能自己本身就不是漢堡愛好者，

但我很喜歡鬆軟ＱＱ的麵包皮，

還有二號選手的搭配口味真的很特別，

怕吃肥肉的我，都有驚豔到，

覺得大家可以試試看。

同場加映：如果是點咖啡或熱飲的，或從隔壁的麵包店送過來，裡頭也有販賣其他飲品跟麵包。

《資訊小卡》

📌 🇳🇿紐西蘭, 皇后鎮《Fergburger》

地址：42 Shotover Street, Queenstown 9300, New Zealand 

營業時間：08:00-05:00

店家連結：fergburger.com

不負責任微微評分

整體用餐體驗：★★★☆☆

美味：★★★★☆

整潔：★★★★☆

服務：★★★☆☆

價位：★★★☆☆