微微｜旅途

又要來跟大家分享最近發現的一家台菜東區的餐酒館啦～在國父紀念館捷運站附近，台菜料理用心又做一些店家獨特的小巧思，裝潢也是走台式復古的感覺，說了那麼多，趕快帶大家進店用餐囉

從國父紀念館捷運站2號出口走出來，大約三分鐘左右就到餐廳了，招牌清楚很好找。店家的座位還蠻多的，桌與桌的距離很寬廣，最討厭吃桌菜壅擠的感覺，有四人座位或多人圓桌聚餐很適合哦

還有吧檯的座位，如果是一個人想來小酌也不用害羞，可以坐在吧檯區的座位跟調酒師聊天囉

居然還有中藥材當裝飾，很有特色。

還有霓虹燈跟復古摩托車，很適合梳個半屏山頭拍照

廁所還有像大明星的鏡子，左右兩邊有燈泡。

店家貼心的準備漱口水，這邊畢竟喝酒和吃台菜，如果約會怕口氣不好，完全不用害羞擔心，只要到廁所漱漱口，嘴巴一樣清香囉

參觀完店家後，終於乖乖坐定，要準備來用餐，有酒單和菜單，照慣例完整菜單放在最後面，需要的人可以參考，有很多店家創意特色料理和調酒，有些調酒的名字很可愛

點完餐很快餐點就陸續上桌了，等不及要開動了

＜魚絲瓜仁＞是使用魚漿魚片下去炸，酥酥脆脆味道很像鱈魚香絲的感覺，配上南瓜子加鹽蔥調味，一口接一口，超級ㄙㄨㄚˋ嘴的，很下酒

＜牛舌上的牛菲力＞這道我個人私心推薦必點，主廚選用菲力斷筋後，加上台灣的特色零食牛舌餅去取代一般大家常用的蒜酥蒜片，增加了鹹甜鹹甜的口感，菲力又烹煮的剛好有點彈牙又嫩，推推

＜醋溜松阪豬＞用醋和糖調味下去炒，味道有點微酸又帶點甜

＜無敵海鮮豆腐煲＞這道也是真材實料，店家的豆腐堡可是用自己熬煮的高湯下去煨煮，上面還有草蝦、干貝和軟絲...等海鮮，上面在撒上魚卵，很香哦

＜銀絲酒香麻油雞球＞這道也算是我自己私心推薦必點，店家可是一滴水都沒有加，用百分之百的米酒下去嗆酒揮發，用雞腿熬製湯頭，配上炸米粉，湯非常夠味

一般湯裡的雞肉我自己都不太期待，但這個雞肉居然還保有嫩度，很不錯

＜菲力牛鬆炒飯＞大火快炒過的炒飯，米粒可以吃到大鍋的香氣

＜手搖飲料店＞自己是超級怕酒味的人，這個起來沒有可怕的酒精味，裡頭有文山包種茶、養樂多和葡萄柚汁，真的很像在喝手搖飲呀

吃飽喝足度過這開心的夜晚啦，餐廳的台菜料理都很用心，口味比較重一點但配酒吃得很過癮，大家可以考慮來這裡喝兩杯和朋友用餐啦

📌 台北,東區《純Chunmix餐酒館》(2021/03/10更 已暫停營業)

地址：106台北市大安區光復南路290巷55號1樓

電話：02-2776-3089

營業時間：  一 ~ 日 18:00~02:00

店家連結：https://www.facebook.com/chunmixtaipei

完整菜單