微微｜旅途

今天要來分享宜蘭的知名排隊美食，這家豆花店連平日都要排上一個小時，非常特別的是在豆花中有加入香菜和花生粉，究竟是什麼味道？就讓我來分享個人想法給大家囉

店面位於礁溪，很日式木頭古宅風，整個店家並不大，座位不多，儘管排隊隊伍不長，但得等上不少時間，在台北永康街也有一家分店，蠻多朋友都有吃過，才會好奇是什麼滋味？

店家有規定每人低消是一碗豆花，可以外帶但需要自備容器，所以想要外帶的朋友們，別忘了要自備容器哦！ 

我們大約排了快一個小時才進到店裡，菜單上有三種選擇。

可以看到店裡的座位區並不多，只有吧台前大約四五個位置。

還有面向窗外的四個位置，整個店家大約十個位置左右，難怪會造成排隊人潮～

從座位上就可以看到一碗一碗豆花的擺放過程。

前面的木製桶子很有氛圍。

坐在面向窗外的位置上，看到排隊等待的人，就想到自己剛剛也是在那邊等待的苦主呀

點完後豆花很快就上桌了！

 <麥芽糖花生粉圓豆花>上頭灑滿花生粉和香菜點綴，有一點像花生捲冰淇淋的概念，粉圓是屬於咬不到粉心偏軟的那種，豆花很綿密，糖水的比例不會過甜，最喜歡上頭香香的花生粉，可惜我不吃香菜，沒辦法跟大家分享加入香菜一起吃的滋味囉

吃起來覺得是好吃的豆花，也蠻有特色的，只是如果要排上一個小時，覺得大家可以自己斟酌一下，個人是不愛排隊的人，所以只能老實的說...如果不用排隊，我可能會再來

《資訊小卡》 

📌 宜蘭,礁溪《白水豆花 宜蘭礁溪》

地址： 262宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號

電話：02-2711-7181

營業時間： 一 ~日 13:00~20:00 ｜三 四 休

店家連結： https://www.facebook.com/baishuidouhua

不負責任微微評分

整體用餐體驗：★★★★☆

美味：★★★★☆

整潔：★★★★★

服務：★★★★☆

價位：★★☆☆☆