大家來到花蓮,除了麻糬一定還會想到另一個特色美食,那就是花蓮扁食了!至於扁食店家那麼多,帶大家來吃一家超級老字號的<戴記扁食>,已經超過九十個年頭,相信比很多人年紀都還大

店家有一二樓,一進門就可以看到忙碌的廚房,一鍋又一鍋翻騰滾滾的扁食,準備上桌~

  

一二樓的座位其實不算少,但實在太多人聞香而來,有時候用餐時間需要耐心等候呢

  

二樓座位區還掛著當時蔣經國先生來訪花蓮時品嚐這家店的光榮照片,可以看出店家的年代感

   

美食上桌囉,可以看到扁食的大小適中,屬於那種皮薄餡多,裡頭的肉都是瘦肉,吃起來會吃到肉末的感覺,配上清湯撒上油蔥,簡單樸實的味道哦~

  

再靠近一點看,可以看到肉餡透出來,真的是薄皮扁食!

  

大家來到花蓮不要錯過這家經典老字號的味道囉


《資訊小卡》 

📌 花蓮《戴記扁食》

地址:970花蓮縣花蓮市中華路120號

營業時間: 一 ~日 10:00~20:30|三 休

店家連結 http://www.daiwa.url.tw/

 

不負責任微微評分

整體用餐體驗:★★★☆☆

美味:★★★☆☆

整潔:★★★☆☆

服務:★★★☆☆

價位:★☆☆☆☆

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