微微｜旅途

大家上陽明山每次查來查去，是不是都是那幾間景觀餐廳呢？而今天分享給大家的這間，可是老饕才知道的店家，從阿公那個年代就開業至今，一到用餐時間座無虛席，建議大家先打電話來訂位，如果有想吃特別的菜色，絕對要叫店家先幫你留起來呀！

需要經過蜿蜒的小路，就會抵達「七窟溫泉餐廳」囉～

店家門口附近還有種杜鵑花，顏色不同，盛開的很美麗

還有一個瞭望台，有時候連外面也會擺滿餐桌，客人可以一面欣賞山景，一面用餐

剛好遇到夕陽時間，可惜雲層太厚，但可以看到躲在雲朵後的太陽露出蛋黃色的光線

居然叫溫泉餐廳，顧名思義，有可以泡溫泉的地方

需要從階梯走下去，就可以看到一間間可以泡溫泉的地方，只要消費每滿四百，就送招待免費泡湯一位

雖然外牆斑駁，有年代感，可是還是吸引很多客人入浴泡澡，位於陽明山上的溫泉水質不錯

餐廳門口也有投幣式的吹風機，如果忘記帶吹風機的人，不用擔心囉～

接著就帶大家走到室內的座位區，整個店家非常有年代感，櫃台後還掛著匾額，配色裝潢和泛黃的牆面，很像鄉下老家的感覺

入座後桌面會擺上餐具、衛生紙

接著就入座看看菜單，以臺菜為主，也有配好的合菜

火鍋類有超多種湯底可以選擇

熱炒類的部分，很多大家常吃的菜色都有

我們點了不少菜，等熱菜上桌囉，很多人在點完菜後，會先去泡溫泉，等洗完熱熱澡，舒服的梳洗後，再回到座位，好好飽餐一頓！  

<小菜 花生>這種傳統的帶皮灑粗鹽的花生，越嚼越香

<砂鍋魚頭> 以沙茶為湯底，裡面加入大量蔬菜和火鍋料，用大火滾過，重點炸過又炒過的魚頭，讓整個湯頭味道更好

<脆皮全雞>這道菜絕對是要大推一番，全雞要處理的好吃非常困難，先靜置風乾兩天，雞皮非常酥脆，裡頭的雞肉嫩跟保留油脂，全雞也有醃製後的香味，真的非常好吃​​​​​​​絕對是必點菜色哦

 <脆皮大腸> 如果平常怕吃軟爛滷大腸，可以試試炸過後的大腸，外皮酥脆，裡頭Q彈，沾一點胡椒粉提味

<蔥爆牛肉> 牛肉條炒得剛好，不會太過老，還保有牛肉的水分跟嫩度 

<蚵酥> 外酥內嫩，蚵仔處理的沒有腥味 

 <炒海瓜子> 

 <炒川七>  

 <清蒸蝦子>   

<炒高麗菜>

<府城蝦捲>

<三杯透抽>

<炸山藥>

鹹的吃完後，就進入到甜點階段，店家在菜單上只有一樣甜品，頭一次看到，別的地方吃不到的特色料理

<炸冰淇淋>像飛碟形狀的外型，一咬下去，剛炸過起過熱騰騰酥脆的外皮配上裡頭還是冰鎮的冰淇淋內餡，有多種口味：巧克力、芋頭、花生、香草和草莓...等，忍不住再加點一盤

<青芒果冰>  用完餐後，店家也會招待青芒果冰，旁邊的清冰也有酸酸的滋味，非常解膩

菜色比較偏重口味鹹跟油，但吃起來非常夠味，尤其推薦大家絕對不能錯過「脆皮全雞」，假日不知道去哪走走，就往山上去，看看風景、泡泡溫泉、吃吃美食，一大享受

《資訊小卡》

📌 台北, 陽明山《七窟溫泉餐廳》

地址：112台北市北投區湖底路7之1號

營業時間： 11:00~21:00 

不負責任微微評分

整體用餐體驗：★★★★☆

美味：★★★★☆

整潔：★★★☆☆

服務：★★★★☆

價位：★★★☆☆